产品故事

叶婆婆钵钵鸡始创于1980年乐山。八十年代，改革开放伊始，创始人叶春兰女士挑着扁担、带着两个竹箩筐，在乐山犍为县走街串巷，售卖薄饼和钵钵鸡（当时也称作“饷皮”），开启了“叶婆婆”的餐饮之路。九十年代初，“叶婆婆”把扁担挑到了乐山。小有名气之后，来到乐山老公园（现海棠公园）摆摊，一个家族化的小店逐渐诞生。进入新世纪，“叶婆婆”在乐山港开起了自己的第一家正式店面。2016年，“叶婆婆”在成都人民南路成立了第一家分店。不到两年时间，叶婆婆先后在美食云集的建设巷、高端品牌荟萃的太古里、万象城、素有成都名片之称的锦里、宽窄巷子等地开设了七家分店。2019年，“叶婆婆”走出四川，在重庆、深圳等地开设了分店。

产品简介

叶婆婆钵钵鸡是四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司推出美食小吃，始创于1980年乐山，产品系列有：红油钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡、老红糖冰粉、养生鸡汤饭、家常蛋炒饭、特色臊子蛋炒饭、肉酥香，芽菜臊子炒饭、牛肉咔饼、鲜果奶香西米露、手工薄饼。

发展历程

2002年，“叶婆婆”在乐山港成立了自己的第一间正式店面。

2012年，市政拆迁，“叶婆婆”搬迁至乐山港东大街37号，即现在的“叶婆婆”总店。

2015年，四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司成立。

2016年，“叶婆婆”在稳步经营的情况下，在成都人民南路成立了第一家分店，不到两年时间，先后在美食云集的建设巷、高端品牌荟萃的太古里、万象城、素有成都名片之称的锦里、宽窄巷子等地开设了七家分店。

2019年，“叶婆婆”正式放开全国加盟。

2019年，“叶婆婆”走出四川，在重庆、深圳等地开设了分店。

文化理念

踏踏实实做餐饮，认认真真做美食！

获得荣誉

2017年12月，叶婆婆餐厅荣获《城市好味道》2017年度乐山最具人气餐饮名店第一名。

2017年叶婆婆钵钵鸡被四川峨嵋电影频道《四川味道》评选为成都十大不得不吃美食。

2017年叶婆婆钵钵鸡被四川峨嵋电影频道《四川味道》评选为最具人气美食。